一、副溶血性弧菌测试片用途及原理

副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）是一种广泛分布于海洋与盐湖中的嗜盐性细菌，海产品中常有此菌，它是引起食源性疾病的主要病原之一，是夏、秋季沿海地区食物中毒和急性腹泻的重要病原。据国家食源性疾病监测网统计，我国近年由副溶血弧菌引起的食物中毒呈显著上升趋势，已成为我国一个严重的食源性公共卫生问题之一。该菌引起的食物中毒临床上表现为：上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，腹泻多为水样便，亦有大便脓血，随后腹部剧烈疼痛，持续1～2天。

副溶血性弧菌测试片是一种商品化的一次性培养基产品，含有高选择性培养基、吸水凝胶和特异酶指示剂等重要成分，培养15～24h就可确认是否有病原菌的存在，大大地简化了检测程序，更加适合卫生监督检验部门和食品生产加工企业使用。本产品适用于水产品、海产品及其腌、熟制品、水产调味品等的快速检测。

参照标准：食品卫生微生物生物学检验副溶血性弧菌检验（GB/T 4789.7）。

二、报告方式

在25g（或25ml）样品中检出或未检出副溶血性弧菌。

三、附加说明

注意使用过的测试片上带有活菌，需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理 。

四、保存及有效期   

本产品需存放在2℃～8℃冰箱中，保质期为12个月。